家常茄子煲做法 ,家常茄子煲的做法

 人参与 | 时间:2025-06-09 23:27:37

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本文目录

  1. 肉圆鱼圆汤家常做法
  2. 湖北鱼丸汤的成品家常做法
  3. 鱼丝鱼丸汤的做法

肉圆鱼圆汤家常做法

主料:猪肉(肥瘦)(200克) 。

辅料 :木耳(水发)(20克)、鱼丸鱼丸黄瓜(50克) 、汤的汤番茄(75克) 。做法做法做法做法

调料:香油(10克)、家常家常盐(3克)、成品味精(2克) 、鱼丸鱼丸大葱(10克)、汤的汤姜(5克) 、做法做法做法做法淀粉(豌豆)(5克) 。家常家常

做法:将猪肉洗净,成品剁碎 ,加入水淀粉、精盐、葱末 、姜末及少许清水搅上劲;黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;把汤锅置火上 ,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片 、木耳 、西红柿片 、精盐、味精、葱末烧开。盛入汤碗内 ,淋上香油即成 。

湖北鱼丸汤的家常做法

1、鱼肉500克 ,熟火腿3片,熟笋3片 ,香菇3朵,红椒丝 、青菜各适量。2、调味料精盐1大匙 ,味精 、香油少许 。

3、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精 ,继续打至起黏性 ,静置5分钟。锅中水烧热 ,放进鱼丸,用旺火烧沸,再改为小火煨煮。

4、加熟火腿片、盐 、味精及青菜、熟笋 、香菇 ,调味后再煮一滚后盛入砂锅 ,摆红椒丝点缀 ,淋上香油即成  。

鱼丝鱼丸汤的做法

1、鱼丸适量 、小青菜适量、青椒2-3个 、红椒2-3个。

2 、鱼丸一般放在冰霜里面冻着的,吃之前 ,把拿出来解冻,方便入味。

3、把青椒与红椒切块或切丁备用。

4、把青椒红椒放进锅里爆香。倒入鱼丸,炒的过程中,适量加水 ,炒熟即可 。

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